フライパンで焼くクロックムッシュ。

クロックムッシュ きん。部屋

子供のころ、近所の友達の家でご馳走になったのがフライパンで焼くシュガートーストでした。トースターで焼くよりも香りが良くて美味しいです。今回はハムとチーズをはさんだ豪華バージョンにしました。

材料

サンド用食パン(8枚切り) 2枚
バター(マーガリンで代用できます) 適量
ハム 1~2枚
チーズ 1枚

作り方

サンド用の食パンに、バターをぬります。

とろけるチーズとハムをのせて、

パンを2枚あわせて、ハムチーズサンドにして、バターをぬります。

フライパンを弱火で温めます。さきほど、バターをぬった面を下にして、もう片方もバターをぬります。両面バター!

これくらい焼いて、ひっくり返して、もう片方もこんがり焼きます。

好みの大きさに切ります。そのままでもOK!

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