1人暮らしの自炊事情【自炊って必要ですか?】

1人暮らしに自炊って不可欠だと思いますか?私が1人暮らしを始めた頃は自炊しないと生活が厳しくなるだろうと思っていました。コンビニでお弁当を買ったり外食をするよりも、自分で作った方が食費も安くて済むし、健康的だし…と強く思っていました。

 

でも自炊生活が長くなってくると、少しずつ考え方が変わってきました。結論としては、自炊にこだわる必要はないと思います。

 

もし働いている職場に安くて美味しい食堂が有れば利用しても良し。なんなら美味しい食堂が有る職場を選んで働いても良いんじゃないかとも思います。

 

人それぞれの優先順位があって、仕事や今後に役立つスキルを身につけたいと思ったら、料理するより勉強に時間を使った方が後々に生活が楽になるかもしれません。

 

やる気が起きない、忙しくて時間にゆとりを持てないなら無理して自炊するより「今はしない!」と割り切ってしまうのもOKなのです!

 

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1人暮らし、なぜ自炊しようと思ったのかを考える。

1人暮らししている人が自炊する理由は、大きく分けて2つ有ると思います。1つめは経済的な理由。1人暮らしは生活の基本的な部分の出費が多いので、実家暮らしの時と比べると出費に対してシビアです。普通に暮らすだけで給料の大半が生活費で消えてしまうので、どこで節約するか考えて自炊することを選びます。⇒私はこのパターンでした。

 

2つめの理由は、外食に飽きてきたり、ダイエット目的や健康上の理由で、自分の好きな味に挑戦したくて料理したくなった。料理に興味を持つようになったので自炊してみようと考えるパターンです。好きな人に美味しいものを食べてもらいたいのも素敵な理由ですね。

 

自炊のメリットとデメリットを考えてみる。

ここでは自炊することで身に付くことや、時間と手間をかけることによるデメリットを簡単に紹介します。仕事と趣味等とのバランスを考えてみて、普段の生活に、どのくらい自炊を取り入れるかの判断基準になると幸いです。

 

✔自炊のメリット

  • コンビニの弁当を買うよりも安く済む。
  • いろんな食材や調味料を使って料理するので、やりくり上手になる。
  • 慣れてくると、調理する時間が短くなる。
  • 家事能力がつく(同棲・結婚するときに有利です!)

 

✔自炊のデメリット

  • 自由な時間が少なくなる(食材の買物、料理、後片付けが有るので)
  • 食材を使い切れなければ無駄になる。

 

 



1人暮らしに自炊は必要なのか?「まとめ」

  • 「1人暮らし=自炊する」にこだわらなくて大丈夫!
  • 経済的・時間的に「今は自炊する時期なのか?」を考えてみる。
  • 安くて美味しいご飯を食べることができたら、職場の食堂や外食も有り。
  • 料理する時間があって、料理してみたいと思った時が自炊のチャンス。
  • 将来的には、一定の家事能力をつけると強みになる。

 

私自身は自炊率90%くらい、仕事に行くときは必ずお弁当+お茶でした。

会社に行く時はお弁当 きん。部屋

私は食費節約のために自炊をしていて、日々の食卓をホームページに掲載していた時期が有りました。下記に紹介しているのはパソコン用のサイトのページで携帯だと少し見にくいのですが、宜しければご覧下さい。※当時は消費税5%でデフレと言われていた頃だったので食費が安かったなと振り返って思います。

 

●2月度の食生活 ⇒ https://kinmaru.com/2009-02-zaiko.html
●3月度の食生活 ⇒ https://kinmaru.com/2009-03-zaiko.html
●4月度の食生活 ⇒ https://kinmaru.com/2009-04-zaiko.html

 

【おまけ情報】

もう、私個人のどうでも良い情報で申し訳ありません。上記の2人分の食事の画像は、2018年に当時の彼氏さんのリクエストで作った餃子、卵やき、みそ汁です。この後もリクエストに応じて、肉じゃがやオムライス、炊き込みご飯も作りました。

 

現在は、同じ人に毎日なにかしら作っています。そうなんです!1年足らずの同棲のあと、46歳の私はスポーツマンな彼氏さんと結婚することができました。好きな人の胃袋はぜひ掴んでおきましょう!と声を大にして言いたいのですが、ここでひっそりと書くにとどめておきます。

 

 自炊率が90%を超えるのには、ちゃんとした理由が有りました。

はじめに私が自炊できた理由を書くと、料理する時間があり、料理するのが苦痛でなかったからです。

 

正社員として20年以上勤めていた会社は、残業禁止で月給制。用事が無ければ、朝7時30分に自宅を出て、夕方6時に帰宅出来たのです。※お給料は1人暮らしには厳しい額でした(涙)

 

それと、もう1つは学生時代からレストランや居酒屋で調理のアルバイトを何度かしたことが有ります。

 

で。バイト先で扱う食材や洗い物の量を考えると、「1人暮らしの料理ってコンパクトでやりやすいな。」と前向きな発想で台所に立っていました。

 

私個人の意見ですけど。調理のアルバイトは良いですよ!料理が学べて身について、アルバイト代ももらえる1度で2度うれしい・おいしい職種だと思います。ただただ美味しいご飯で、太らないように気をつけましょう(汗)

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