今日の夜ごはん【ビビンバ風ピラフと野菜サラダ・冷や奴・昨日のみそ汁】

クラシル ビビンバ風ピラフを作った時の画像

今夜はクラシルさんのレシピ、ビビンバ風ピラフを作りました。サラダとみそ汁は昨日と同じものです。冷や奴はミニ豆腐を半分こして、冷凍ねぎをのせました。

 

今夜は、目玉焼きを焼きすぎたのが悔しくて。
ひっくり返すんじゃなかったと後悔してます。

 

でね!
こちらのレシピ、今日で3回目なんです。『ごはん貯金(冷凍ごはん)が増えてきたな、なんとかしたいなと思ったら焼きめしを作っています。

 

ビビンバ風ピラフは、お肉が好きな男性に作ったら、絶対に喜ぶやつですよ。私は肉全般ほぼNGなので、夜ごはんの写真を夫に撮ってもらった後で、お肉を全て夫のお皿に移しました。でも、牛肉の旨みは十分いただきました♪

 

昨日のサラダにも使った、サラトリオ198円(税抜き)。普通にレタスを買うより割高だけど、1人暮らしで少しずつ色々食べてみたいと思った時には、最高な野菜だと思います。

 

うちは、サラトリオを2回に分けて食べるために、他の野菜で「かさ増し」して食べています。

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA