無駄使いをなくす買物方法【食料品の場合】

買物に行くまえに、確認すべきこと。

まず、冷蔵庫内の食材・調味料・お米の量をチェックしましょう！

• どこに
• どんな食材が
• どれだけがあるのか？

これらをちゃんと知っておくと、
あるのに買っちゃう「ダブり買い」を防止できますよ。

適度な在庫で、ダブり買いを防ごう。

いますぐ使わないけど、
安いなら買っておきたいもの。
たとえば調味料などは、いま使っている分＋ストック1個に留めるようにしましよう。

在庫が多いと、次の3点をチェックする時間が増えます。

1. どこに
2. どんな食材が
3. どれだけがあるのか？

人は楽したい生き物（汗）
私も楽したい人間です（笑）

どこに・なにが・どれだけ有るかが分かりにくくなると…

• 在庫を見るのが面倒
• 面倒だからチェックしない
• あるのに買っちゃう（ダブり買い）
• 賞味期限が切れて捨てる

せっかく安く買ったのに、結局は食べることなく捨てて、お金と労力（節約を考えて買物した労力）の無駄使い…なんて悪循環のループに陥らないように気をつけましょう。

スーパーのチラシをチェックする

いまは新聞をとっていなくても、ネットでチラシをチェックできます。

よく行くスーパーのWEBサイトで、
チラシ掲載ページがあれば、
いつでもチェックできるようにお気に入り登録しましょう。

自炊をはじめたばかりの人は、どの食材がどれくらいの値段で売っているか分かりません。なので、特に買物に行かなくても、「食材の価格を知るため」に日頃からスーパーのチラシを見ることをおすすめします。

スーパーのチラシを定期的に見ていると、
それぞれの店の強みが分かるようになってきます。

たとえば。

• スーパーAは、野菜が新鮮で安い。
• スーパーBは、週に1度、肉の特売がある。
• スーパーCは、アイス、冷凍食品が安い。

同じものを買うなら、安い方が良いです。
メインに買う食材によって、スーパーを使い分けてみましょう。

献立を考えて、買物リストを作る。

いま冷蔵庫にある食材を使った献立を考えて、なるべく買うものを少なくしましょう。

1. 在庫（先に買ったもの）から使って、
2. 必要なものを買い足す。

いざ！スーパーで買物だ！

買物リストとマイバッグを持って、スーパーに向かいましょう。お腹が空いた状態で買物に行くと、必要ないものを買う可能性大！お茶を飲むなど、お腹と気持ちを落ち着かせると良いです。

たくさんの食材を買うときは、袋詰めの手間も省ける「レジかごバッグ」があると便利。

グラム売りの食材は、わざと少ないものを選ぶ。

食費を節約する買い物方法としては、買う量（使う量）を減らすことも有効！

作りたいレシピで使う牛肉が
200グラムだとして。
少し足りない180グラムで買うとしたら…

グラム298円の肉なら
20グラム少なく買うと、約60円の節約。

グラムで売っている野菜や果物（プチトマト、かぼちゃ等）なら、必要最小限の量を買ってみる　等。買いたいものや欲しいものを諦めずに、買う量を少なくすることで食費を節約できます。

※「食べたい食材」を「安い食材」に置き換えるより、ストレス減かもしれません。

レシピを参考に料理してみよう！

買った食材を使って、料理してみましょう。
買い忘れた食材はないですか？
調味料はそろっていますか？

もし足りないものが有れば、
ないままで料理するか、
別のレシピを探して近いものを作りましょう。

料理に対するハードルを下げるために、簡単で美味しいレシピから作ってみましょう。私は「レシピ名　簡単」や「食材　簡単」で検索したレシピを作っていました。

「フライパン1つでスパゲティ」とか食後の洗いものが少ないレシピも有るから試してね。

無駄づかいをなくす買物方法【まとめ】

食材を安く買っても、賞味期限を過ぎて食べることなく捨てたら無駄使い。どうやって買った食材を使い切るかを考えましょう。

すでにある食材（在庫）を見落としてしまう人は、冷蔵庫に入れる食材の量を減らすなど見直しが必要です。

スーパーでかしこく買物して、食材を使い切るために必要なこと5選！

1. 買物に行く前に、食材・お米・調味料の在庫をチェックする
2. スーパーのチラシをチェックする
3. 献立を考えて、買物リストを作る
4. スーパーで買物リストを参考に買物する
5. レシピを参考に料理する（食材を無駄なく使う）

食費を節約するためには、以下の3つの行動が必要！

1. 食材を安く買う
2. 献立を考える
3. 食材を無駄なく使う

1週間に何回くらい自炊するのかを考えて、
必要な食材を賢く買って、使いこなしましょう。