材料
バター(マーガリン) 100グラム
※無塩タイプの場合は塩ひとつまみ追加
さとう 50グラム
小麦粉 200グラム
チョコチップ 50グラム
牛乳 大さじ2
作り方
ボールにバター(マーガリン)と砂糖を入れて泡立て器でまぜます。
こんな感じです。
小麦粉200グラムを一気に入れてまぜます。ここでは完全に混ざってなくても大丈夫。
チョコチップ50グラムと牛乳大さじ2を加えて、こねます。
簡単にまとまります。
※オーブンを160度に余熱してください。
チョコチップの厚さ(6ミリくらい)で型抜きします。160度で25~30分焼いて冷ましたら食感さくさくクッキーの完成です!
チョコが有れば、あとは普段づかいの食材でOK!時間が有れば、思いたった時に作れます。