自家製アーモンドバタートースト【100均の製菓材料で作ってみたよ】

アーモンドトーストとカフェオレ

1人暮らし初心者

ケンミンショーで紹介していた姫路名物のアーモンドトースト。食べてみたいけど、自宅で作れるのかな?

家事しない猫 ゆきち

カンタンに作れるよ。今日はバターを使った『濃厚だけど甘すぎないアーモンドバター』のレシピを紹介するね。

 

姫路市内ではアーモンドトーストをあつかっている店が多いです。モーニングで「アーモンドトースト」を食べる人は50%は超えるかと。

ひとくち食べると表面はサクッとしていて、アーモンドバターがジュワっと広がる…1度食べたら、やみつきになる危険なあまいトースト。

 

家事しない猫 ゆきち

今日は100均の製菓材料で「一人暮らしサイズ(4~6枚分)」を作るよ。カンタンなのでぜひ試してみてね。

材料

アーモンドバタートーストの材料

  • バター 60g
  • さとう 20g
  • アーモンドパウダー 20g(100均の製菓材料)
  • アーモンドダイス  15~20g(100均の製菓材料)

家事しない猫 ゆきち

アーモンドパウダーはアーモンドの粉なんだ。アーモンドプードルとも言うよ。

アーモンドバターの作り方

バターと砂糖をあわせた写真

バターと砂糖を容器に入れて、常温で20分くらい置く。

バターと砂糖を混ぜた写真

バターが柔らかくなってから、しっかり混ぜる。

アーモンドバター完成

アーモンドパウダー、アーモンドダイスの順に混ぜる。

家事しない猫 ゆきち

ひと晩おいて味をなじませてね。

 

アーモンドトーストの焼き方

食パンにアーモンドバターをぬった画像

※アーモンドバターは常温で少し柔らかくした方が塗りやすい。

スプーン2~3杯のアーモンドバター食パンにぬって、トースターで焼く。

家事しない猫 ゆきち

この画像は少なめに塗っているんだ。あまいのが好きな人は食パンの生地が見えないくらい、アーモンドバターをぬってね。

香ばしくて香りが良いアーモンドトースト

2分くらい焼くと表面がプクプクしてくる。

家事しない猫 ゆきち

あまい香りがしたら焦げているので要注意。うちのトースターは250度で3分くらいで焼けたよ。

あると便利なアイテム

カットしたバターは売っているけど割高です。バターは200gを買ってこのバターケースに保存しましょう。

毎朝のトーストや料理、お菓子作りに活躍してくれます。

家事しない猫 ゆきち

仕上げにバターを使うと美味しい料理ってたくさんあるから、このバターボックスは買いだよ。

1人暮らし初心者

アーモンドトーストって菓子パンよりコスパ良さそう。さっそく作ってみるね。

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