抹茶豆乳あずきゼリー【味も食感も2度楽しめる簡単ゼリー】

2つの味と食感を楽しめる 抹茶豆乳あずきゼリー

簡単なのに、なかなか美味しいと思います。豆乳が苦手な人も大丈夫な味です。

材料

水 大さじ3(45ml)
ゼラチン 1袋5グラム
抹茶豆乳 1本200ml
あずき 小1缶

※今日は冷凍りんごとバナナを添えました。


ゼラチン、抹茶豆乳、あずき缶は業務用スーパーなどで買いました!

作り方


大さじ3の水にゼラチンを入れて1分ほど待ちます。レンジで10~20秒加熱します。にごりが消えて透明になっていたらOKです。


豆乳を少しずつ入れて、混ぜます。


あずきは一度に入れて混ぜます。


好きな器に入れていきます。この時は全体的に茶色ににごっているのですが…


ゼラチンが固まるときに、小豆がしずんで2層になりますよ。

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