ソース味じゃない焼きそばも美味しいです。
中華風でクセになる味ですよ。
材料
中華めん（むし） 2玉
お好みの野菜と肉 めんと同じくらいの量
サラダ油 少々
お湯 100ml
鶏がらスープの素 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
酢 大さじ1
味塩こしょう 少々
めんと具を1：1の量で作りました。
今回の具は、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャベツです。
作り方
まずは調味料の準備をします。たれ（オイスターソース、しょうゆ、みりん）を器に入れて、お湯、鶏がらスープの素、酢を用意します。
熱したフライパンで、野菜と肉を炒めて
中華めんを加えてから、お湯と鶏がらスープの素をいれます。
たれを加えて混ぜ合わせ、味塩こしょうで味を調えます。仕上げに酢を入れて完成です！
